Gestion du poids, habitudes de vie et image corporelle avec Jo-Anne Gilbert, phD

Dans cet épisode, nous recevons Jo-Anne Gilbert, titulaire d’un doctorat en sciences de l’activité physique. Au cours de cet épisode, elle nous a partagé son expertise en gestion du poids ainsi que les éléments de base de son approche « Imparfait et en santé ». Nous avons notamment discuté des habitudes de vie comme la gestion du stress, l’alimentation, le sommeil et bien sûr, l’activité physique.

Nous avons également abordé certaines croyances qui persistent autour du poids corporel et de l’impact néfaste qu’elles peuvent avoir sur les personnes ayant un surplus de poids.

Pour aller au podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/moving-thinkers/id1576258183

Trop travailler peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires

L’excès de travail est associé à une hausse légère, mais significative du risque de maladies cardiovasculaires, en particulier les AVC. Il faut cependant noter que les études récentes suggèrent que l’effet du stress psychologique sur la santé cardiovasculaire est plus prononcé chez les personnes qui présentent déjà des anomalies cardiométaboliques.

À l’inverse, les personnes qui travaillent beaucoup, mais qui font régulièrement de l’exercice et sont en bonne forme physique, ne montrent aucune hausse du risque de maladie coronarienne.  Comme pour la population en général, les gros travailleurs ont donc tout avantage à adopter un mode de vie globalement sain (poids normal, alimentation riche en végétaux, activité physique régulière) pour réduire les effets du stress sur le risque d’événements cardiovasculaires. Le travail n’a jamais tué personne…qui est en bonne santé.

Lire la suite

Les bons et mauvais côtés de l’alcool

Bien que l’alcool fasse partie du quotidien de l’humanité depuis des millénaires, cette substance est loin d’être inoffensive et exerce même des effets très complexes sur la santé. Cette complexité est bien illustrée par la relation en « J » qui existe entre la quantité d’alcool ingérée et le risque de mort prématurée (Figure 1) :  une synthèse des nombreuses études réalisées sur ce sujet montre que la consommation quotidienne de quantités faibles d’alcool (2 verres pour les hommes et 1 verre pour les femmes) est associée à une réduction significative (environ 20 %) du risque de mortalité prématurée comparativement aux personnes qui ne boivent pas.

Lire la suite

Le junk fitness

On assiste de plus en plus à l’émergence de centres de conditionnement physique à rabais. Pour certains, c’est l’occasion de faire des économies. Par contre, cette tendance pourrait avoir des conséquences négatives que l’épargne de quelques dollars pourrait ne jamais compenser.

Ce phénomène m’interpelle parce que, au Québec, l’émergence de la kinésiologie est intimement liée à l’évolution des centres de conditionnement physique.

Les années 80

Ces années ont connu la progression spectaculaire du fitness : Olivia Newton John avec son bandeau et son “lets get physical“, la danse aérobie, les nouvelles machines Nautilus, la croissance fulgurante des suppléments alimentaires et la naissance de la “Sports Medicine“ aux États-Unis. Parallèlement, une multitude de centres de conditionnement physique et de sport poussaient partout.

Les gens se sont mis à l’entraînement, au racquetball, au tennis, et ce, un peu n’importe comment.

Et ce qui devait arriver arriva en mars 1991 : le décès d’un client dans une des succursales de la chaîne de centres de conditionnement physique la plus populaire au Québec. Un incident cardiaque fatal, alors que ce client s’entraînait. À la suite de son investigation, le coroner Réginald Roy avait recommandé la présence de professionnels dans ces centres, de façon à assurer la sécurité des participants. On avait alors réalisé qu’il était impératif de faire évaluer et encadrer les clients et clientes de ces centres par des professionnels de l’activité physique.

Naissance de la kinésiologie

La table était donc mise pour le début de la  professionnalisation du monde du conditionnement physique. En 1995, l’Université Laval instituait le premier baccalauréat en kinésiologie, et les autres universités québécoises ont emboîté le pas depuis.

Les kinésiologues sont maintenant présents partout : dans le réseau de la santé, dans les groupes de médecine familiale, en privé comme préparateurs physiques auprès d’athlètes de pointe, en recherche universitaire… C’est tant mieux, car au cours des 30 dernières années, la science a démontré qu’une bonne condition physique et un niveau d’activités physiques quotidiennes suffisant sont les piliers d’une bonne santé et de la longévité.

Retour vers les années 80

La tendance aujourd’hui semble s’orienter vers un retour aux années 80. De plus en plus, en effet, des centres de conditionnement physique à rabais sortent de l’ombre. Qui dit rabais dit diminution des services : pas de supervision professionnelle, des « circuits » d’entraînement de 30 minutes, des cours en groupe avec vidéos préenregistrées. Une différence notable cependant par rapport aux années 80 : ces centres sont maintenant équipés de douches auxquelles on peut accéder… en payant…

Les risques liés à l’exercice

Un programme de conditionnement physique n’est pas sans comporter certains risques. En effet, si le ou la bénéficiaire est sédentaire ou aux prises avec certaines affections médicales, il peut présenter certains dangers pour la santé. C’est pourquoi une partie de la formation universitaire d’un ou d’une kinésiologue est consacrée à l’établissement des risques à l’effort encourus par l’individu qui débute un processus de remise en forme.

Pour déterminer ce risque, il faut connaître la présence d’une maladie ou les probabilités que l’individu soit affecté par cette pathologie par rapport au type d’activité physique auquel ce même individu voudrait se soumettre. Si un risque est détecté par le ou la kinésiologue lors de l’évaluation initiale, un diagnostic de présence ou d’absence d’une affection médicale suspectée devra être posé. Or, c’est ici que la décision d’entreprendre ou non un programme d’exercices doit être prise par deux professionnels : le médecin spécialiste de la maladie et le ou la kinésiologue spécialiste de l’exercice.

C’est obligatoirement un travail d’équipe, car le kinésiologue n’a pas la formation pour confirmer la présence d’une maladie ; et le médecin n’a pas la formation pour élaborer un programme d’exercices sécuritaire.

Lorsque le duo médecin-kinésiologue décide que l’initiation d’un programme d’activités physiques est sécuritaire, il faut alors s’assurer que la participation au programme est, elle aussi, sécuritaire. Un programme mal conçu ou mal supervisé augmente les risques de blessures ou d’apparition de maladies non détectées lors de l’évaluation du duo médecin-kinésiologue .

Les risques les plus communs sont les lésions liées au système musculosquelettique (muscles, tendons, os et ligaments). On parle d’entorses, de blessures de surcharge (tendinopathie, bursalgie, etc.) ou, plus rarement, de fractures. Pour les personnes déjà aux prises avec une douleur chronique, un programme mal construit et sans encadrement professionnel peut conduire à l’aggravation du syndrome de  douleur persistante.

Finalement, dans certains cas relativement rares, un risque d’incident cardiaque pourrait être présent, même si l’évaluation médicale était favorable à la participation au programme. L’exécution d’un programme d’activités physiques dans un environnement où des professionnels (kinésiologues, physiothérapeutes, thérapeutes en réadaptation physique, ergothérapeutes) peuvent agir en situation d’urgence peut faire la différence entre une prise en charge efficace et un décès…

Risque le plus important

Mais le plus grand risque en conditionnement physique n’est pas une crise cardiaque, une blessure au dos ou une tendinopathie. Le plus grand risque est l’abandon. C’est le risque le plus important parce que la sédentarité et la nutrition sont les deux piliers fondamentaux d’un mode de vie sain. En plus de se soustraire à la pratique d’un programme d’exercices, une personne qui abandonne quitte un milieu où elle est justement exposée à de l’information sur les autres aspects d’un mode de vie sain : nutrition, gestion du stress, sommeil, etc.

Un(e) kinésiologue a comme première responsabilité de créer un environnement maximisant la motivation extrinsèque et intrinsèque pour son client. L’élaboration de l’architecture du programme d’exercices est  importante, mais le système de motivation vient avant tout, parce que même le programme le mieux conçu est absolument inutile s’il n’est pas exécuté.

La moitié des gens qui initient un programme d’exercices physiques abandonnent dans les six premiers mois (dans le cas où ils sont encadrés par des professionnels de l’exercice, la proportion est beaucoup moindre), et si on leur demande pourquoi ils ont abandonné, la majorité de ces personnes vous répondront qu’elles n’avaient plus de motivation.

Élaborer un système favorisant la motivation est le rôle le plus important d’un professionnel de l’exercice. Encore un fois, même le meilleur programme est inutile si celui-ci n’est pas exécuté.

.

Le principal risque pour la santé d’un programme d’exercices est que celui-ci ne soit pas exécuté.

.

.Junk fitness

Est-ce que les adeptes de conditionnement physique vont continuer d’adhérer au concept de centre sans supervision ? Oui.

C’est inévitable. Et il y aura des décès, comme en 1991.

Est-ce que ce sera une mode temporaire ? Probablement pas.

Malgré les multiples campagnes de sensibilisation sur les dangers du tabac, environ 20 % de la population fume encore ; et nombreux sont ceux qui se nourrissent régulièrement de malbouffe.

Le Noël d’une étudiante en kinésiologie

Au milieu du tumulte causé par un virus qui chamboule nos plans pour un Noël qui avait été annulé l’an passé, une de mes étudiantes de troisième année en kinésiologie, Mme Valérie Cloutier, a choisi d’accomplir un geste qui prouve que la jeune génération est loin de se laisser abattre.

Celle-ci, en stage au centre de cardiologie préventive et réadaptation pulmonaire du CHUM, a décidé de venir en aide à un de ses patients dans le besoin. Normand (aux prises avec une maladie pulmonaire obstructive chronique), en plus d’avoir été sous les bons soins de Valérie a pu bénéficier d’un coup de main pour passer vraiment un joyeux Noël.

Lors de mon dernier cours de la session (exercice et atteintes neuromusculaires), Valérie m’a demandé si elle pouvait adresser un mot aux étudiants dans le but d’initier son petit projet mais qui aurait une grande portée.

« Nous avons amassé 1000$ pour venir en aide à Normand. Cette somme d’argent nous a permis de lui fournir 550$ de carte cadeau METRO, une carte cadeau d’Uniprix et une épicerie fraiche pour le temps des fêtes avec des aliments congelés »

Rien de moins. Et ce, grâce à la contribution financière de ses collègues de classe.

« Laissez-moi vous dire que lorsqu’il a vu l’épicerie, il était sous le choc. À l’annonce d’une somme d’argent additionnelle pour se nourrir, il n’en revenait simplement pas. Le patient était extrêmement reconnaissant et heureux. »

Au début de l’année, dans tous mes cours, je déclare toujours ceci à mes étudiants et étudiantes :

« La chose la plus gratifiante pour un prof, c’est de voir ses étudiants le dépasser »

Valérie, mission accomplie.

Yvan

La peur de la rechute en douleur chronique

Lors d’une assemblée d’un groupe d’entraide en douleur chronique, quelques-uns des participants se sont mis à parler des « fenêtres de non-douleur » durant la portion de la soirée consacrée à l’échange.

Ces périodes sont, après quelques semaines de réadaptation, des moments où dans la journée la douleur persistante disparaît. Courtes au début, celles-ci s’allongent de plus en plus au fur et à mesure du programme de réadaptation. Les personnes qui vivent l’expérience sont évidemment aux oiseaux.

Curieusement, ces mêmes participants étaient préoccupés par le fait de ressentir une émotion concomitante : la peur !

Deux peurs en douleur chronique

La peur est une émotion que l’on constate souvent lorsqu’on travaille avec des personnes aux prises avec la douleur persistante. En fait, il existe deux types de peur en douleur persistante.

Kinésiophobie

Le premier type est la peur de la douleur et de l’aggravation. Le phénomène a été grandement étudié et porte même un nom : la kinésiophobie. Celle-ci se manifeste par l’évitement des tâches requérant un effort physique, ce qui a pour conséquence un déconditionnement physique qui augmente avec le temps, jusqu’à ce que des tâches auparavant anodines deviennent impossibles à exécuter.

Peur de la rechute

L’autre type est la peur de la rechute. C’est cette dernière que certains des participants du groupe ressentaient. Celle-ci se manifeste lorsque l’on fait l’expérience des premiers épisodes des fenêtres de non-douleur. En fait, pour la plupart des participants à un programme d’activités physiques adaptées et spécifiques à la douleur chronique, la douleur s’estompe sous forme de « fenêtres de non-douleur » qui commencent à apparaître au cours d’une journée. La plupart du temps, ce phénomène s’accompagne d’une amélioration clinique générale, c’est-à-dire d’une amélioration des capacités et d’une diminution de l’intensité moyenne de la douleur.

Bien que ces épisodes procurent une grande joie, les individus qui en bénéficient les attribuent souvent à l’effet du hasard plutôt qu’à un signe d’amélioration clinique et ils craignent que le retour de la douleur ne soit qu’une question de temps, confirmant ainsi leur croyance.

.

« Dans la vie, rien n’est à craindre, tout est à comprendre »
Marie Curie

.

Solution pour vaincre la peur de la rechute

La solution est relativement simple. Le désir irréaliste que la douleur soit disparue pour toujours durant une fenêtre de non-douleur est évidemment utopique.

Il faut alors s’attendre à ce que la douleur revienne et que ceci fasse partie du processus normal de réadaptation.

Qui plus est : il faut « se prescrire le symptôme », un concept que mon collègue le Dr Sylvain Gervais m’a enseigné il y a plusieurs années.

Se prescrire le symptôme signifie que l’on doit s’attendre à ce que la douleur revienne lorsqu’on a la chance d’avoir un épisode de fenêtre de non-douleur. Il faut concevoir l’épisode comme une occasion d’apprendre à gérer « le retour de la douleur », en faisant en sorte de pouvoir continuer à vaquer aux activités de la vie quotidienne.

Et pour transformer une expérience potentiellement très anxiogène en un évènement qui galvanise notre motivation, il faut alors identifier et inscrire la durée et la fréquence des épisodes de fenêtres de non-douleur pour réaliser que celles-ci augmentent. Ce qui prouvera significativement que l’on est en train de remporter la victoire sur la douleur chronique.

Impact de la COVID-19 sur le niveau d’activité physique et des habitudes de vie des participantes Fillactive, Ange Gianny Elaheebaccus

Peu d’études ont investigué les bienfaits d’un programme de promotion d’activité physique (AP) en période de COVID-19 sur les habitudes de vie des adolescentes. Il est connu que la pandémie de la COVID-19 a négativement impacté le niveau d’AP et le temps de sédentarité des adolescentes, une population déjà peu active. Fillactive, un organisme québécois à but non lucratif, a pour mission de promouvoir l’activité physique chez des jeunes filles du secondaire. La présente étude évalue le niveau d’AP et les habitudes de vie tel que le temps de sommeil et le temps d’écran chez des participantes de Fillactive 2 fois par année (hiver et printemps), avant (pré-COVID :2018-2019) et pendant la pandémie de COVID-19 (2020-2021). Le but de cette étude était donc d’analyser les conséquences collatérales de la COVID-19 sur les habitudes de vie des adolescentes et d’examiner les effets d’un programme de promotion de l’activité physique sur ceux-ci. Une augmentation du niveau d’AP, du temps de sommeil et une amélioration du temps d’écran en temps de pandémie grâce à Fillactive ont été mises comme hypothèse.

Méthodes

Les données ont été recueillies via un sondage en ligne rempli par les participantes. Un modèle mixte linéaire a été effectué afin d’analyser l’effet de l’année et des saisons sur les temps d’AP de transport, de loisir et d’AP total ainsi que le temps d’écran total et de sommeil. Un test de t indépendant a été effectué afin de détailler les interactions.

Résultat

Une interaction a été observé pour Année × Saison (période de mesure) pour le temps d’AP de loisir (p = 0.030). En hiver, la différence au niveau du temps d’AP de loisir entre 2018-2019 et était significativement plus bas (p<0.05) en temps de COVID (245 ±235 min) que la période pré-COVID (336±385 min). Au printemps, cette différence pour le temps d’AP de loisir disparaît entre la période pré-COVID (286 ± 268 min) et COVID (277 ± 289 min) (p=0.721) Un effet indépendant de l’année a été observé pour toutes les variables (p<0.05) avec des habitudes de vies plus préjudiciables en 2020-2021. Par exemple, le temps d’écran était plus élevé en temps de COVID (368±166 min en hiver et 369±181min au printemps) en comparaison à la période pré-COVID (224±172 min en hiver et 206 ±146 min au printemps). Le temps d’AP total était plus bas en temps de pandémie (387±314 min en hiver et 466±423 min au printemps) qu’en 2018-2019, avant la pandémie (535±598 min en hiver et 512±500 min au printemps).

Discussion

Ces résultats indiquent que la période de COVID-19 a bel et bien été préjudiciable pour les habitudes de vies des adolescentes, illustrés avec des niveaux d’AP initiaux plus bas et un temps d’écran total plus élevé. Toutefois, le niveau d’AP de loisir s’est amélioré durant la participation à Fillactive en temps de COVID illustrant un effet de rattrapage au printemps. Ceci démontre un certain bénéfice de Fillactive à alléger les effets collatéraux de la COVID-19 sur les niveaux d’AP permettant aux participantes de retrouver un niveau d’AP de loisir similaire à la période pré-COVID.